Sunderland Buschtrommel Oktober 2014
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Liebe Gäste,

die Herbstzeit ist vor allem auch Wildzeit. Genießer dürfen sich freuen: In unserer Küche wird "wild" gekocht - Feinschmecker kommen in den Genuss regionaler Spezialitäten. Die Speisekarte wird ergänzt mit Geschnetzeltem vom Reh, Wildschweinrücken und Wildhasenfilet, sehr beliebt, saftig und dazu butterweich und gesund, weiß Küchenmeister Thomas Fritz.

Auszug aus unserer Wildkarte


Hirschschinken 
mit in Butter gebratenem Pumpernickel
und Birnenspalten an knackigem Feldsalat in Kräutervinaigtrette

Wildhasenfilet
auf Steinpilz-Pfefferrahmsauce,
dazu Gemüse vom Markt und Kartoffeltaler

Rehgeschnetzeltes "Sunderland"
in feiner Wachholderrahmsauce mit Walnüssen, Trauben, Austernpilzen
und Preisselbeeren an Rotkohl-, Rosenkohl- und Wurzelgemüse, dazu hausgemachte Spätzle

     

Save the Date - Oktoberfest 2015

Auch im nächsten Jahr wird es wieder ein Oktoberfest geben. Das erstmals durchgeführte Event am 19. und 20. September in der festlich geschmückten Schützenhalle mit über 1000 zumeist bayrisch gekleideten Besuchern hat gezeigt, dass auch fernab der Münchner Wiesn richtig Gaudi gemacht werden kann. 

 

Gefeiert wird am 18. und 19. September 2015!

Nur noch 60 Tage bis Weihnachten!

Daher wird es höchste Zeit sich zu überlegen, ob die Feiertage daheim verbracht werden oder Sie die Kochschürze an den Nagel hängen und sich bei uns rundum verwöhnen zu lassen. Wir haben sowohl für die Weihnachtstage als auch über den Jahreswechsel ein tolles Päckchen geschnürt, welches keine Wünsche offen lässt. Buchen Sie Ihr Weihnachts- oder Silvesterarrangement bis zum 31. Oktober 2014 gewähren wir Ihnen einen Schnell-Bucher-Rabatt von 10%.

 

Buchungscodes: WEIHNACHT10 und SILVESTER10

 

 

Weihnachten im Sauerland

Tausende Lichter brennen, Kugeln leuchten rot und golden an den Christbäumen, im Hause duftet es nach Weihnachtsleckereien ... verbringen Sie die schönste Zeit im Jahr mit uns. Wir schaffen den perfekten Rahmen für romantische und erholsame Stunden... Schöne Bescherung!

 

Unser Weihnachtsarrangement:

 

ab 3 Nächte € 298,00 pro Person
ab 4 Nächte € 376,00 pro Person ... Jetzt buchen!

Silvester - "Sundern Culinaire"

In diesem Jahr entführen wir Sie kulinarisch in die Welt des frühen 20. Jahrhunderts. Bei leichter Klaviermusik genießen Sie unser Gala Menü ins sechs Gängen. Bei der Auswahl der Speisen haben wir uns von der "Grande Cuisine" dieser goldenen Epoche inspirieren lassen. Nach dem Mahl bietet passende Musik von unserem DJ "Wolf" die Möglichkeit die Tanzfläche zu erobern. Um Mitternacht verzaubern wir Sie mit einem Feuerwerk und stoßen auf das Neue Jahr an!

Unser Silvesterarrangement:

 

ab 3 Nächte € 344,00 pro Person
ab 4 Nächte € 410,00 pro Person ... Jetzt buchen!

Neue Mitarbeiterin in unserer Baraza Bierstube

Wir freuen uns, Ihnen Elena Stele als neues Gesicht in unserer Bierstube vorstellen zu dürfen. Seit dem 01. Oktober 2014 ist Elena Mitglied des Sunderland Teams. Sie wird Ihnen mit frischem Veltins oder leckeren Cocktails den Abend versüßen. Außerdem ist Sie Ihre Ansprechpartnerin wenn es um "Alle Neune" geht und betreut unsere Kegelclubs. 

Viel Spaß Elena!

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